フェイジョア

本日もたくさんのお客様に来ていただき

ありがとうございます🎵

お店の前には、沢山の木々たちが植わっております。

柚子の木も、秋の収穫の際は青い柚子だったはずなのになぜか黄色いゆずに??

ふと、下をみてみると

ん?何かの実がたくさん落ちてる❗


フェイジョアという実でした。
樹で熟すと下に落ちるのだそうです

丁度酵素シロップを作っていたので、
早速いれてみました。

上の方の皮が緑のがそれです👍

出来上がりは、10日後くらいかなー✨